Fermentatie in roestvrijstalen tanks; Opslag en rijping in grote houten vaten.
Donker granaatrood. Krachtig boeket met aangenaam kersenfruit. Smaak en afdronk vol zachte tannines met hints van bittere chocolade die lang aanhouden.
Deze krachtige wijn is een uitstekende begeleider van rood vlees en wildgerechten.
